可愛鳥餅幹的做法怎麼做

簡介 用簡單的奶油餅乾和糖霜 用創意捏出可愛的鳥餅幹! 可愛又療愈，舍不得吃瞭>/// 材料 無鹽奶油100g 糖粉100g 鹽1小撮 蛋黃2顆 低筋面粉240g 食用色素少許 蛋白(做糖霜)10g 糖粉(做糖霜)50~70g 彩色巧克力粒少許 做法

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   將奶油放進調理盆中，用打蛋器攪打至乳霜狀。分3次加入糖粉後，充分攪拌均勻至泛白的程度。

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   加入鹽和蛋黃攪拌均勻

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   制作面團:將低筋面粉與奶油蛋糊混合，用橡皮刮刀拌均勻。

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   將面團分成小份用少許食用色素染成彩色。

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   將做好的面團開始自由發揮，做喜歡的圖案。

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   以１７０度烤１２～１４分鐘，烤完放置磁盤冷卻。

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   制作糖霜：將蛋白與糖粉攪至均勻，調到糖霜會慢慢滴落的硬度。

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   將糖霜分成小碗，用食用色素染成彩色。

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   將烤好且冷卻的餅幹用糖霜和彩色巧克力粒做裝飾，完成！

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    做好的鳥餅幹是不是超可愛的呀！！