五香蔥燒煎包的做法怎麼做

簡介 傢裡煮瞭些香菇肉燥,就順便加個蔥做瞭這道煎包,味道香的令人受不瞭呢,好看又好吃的煎包,大傢來嘗嘗吧! 材料 中面面粉600g 酵母6g 水300g 糖45g 沙拉油15g 絞肉400g 蔥300g 香菇10朶 蒜末1大匙 紅蔥頭10顆 紅蔥酥30g 花生醬15g 鹽適量 冰糖2小匙 醬油2大匙 米酒2大匙 胡椒粉適量 五香粉1小匙 做法

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   爆香蒜末,紅蔥末,香菇 ,放入豬絞肉,再入調味料,倒入米酒,胡椒粉,倒入紅蔥酥拌勻,倒入醬油,塩,五香粉,花生醬炒至醬油香氣出來後,加入適量的水,小火煮至1個小時候,放涼後再倒入蔥花拌勻備用‧

2. 
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   將前五項放入盆中拌勻,放至桌上搓揉成光滑面團,蓋上保鮮膜松弛5分鐘。

3. 
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   揉成長條狀,切成劑子,搟成圓薄狀。

4. 
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   包入饀料,松弛10分鐘‧

5. 
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   鍋中放少許油,放入包子,中小火煎‧

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   再放入一碗水蓋上鍋蓋。

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   煮至水份幹瞭即可。

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   好吃的煎包就好瞭‧