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焗蛋盅的做法怎麼做

時間:2019-05-22 10:24:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 作法3的材料烤到中途時,可取出在表面再撒一層乳酪絲,然後續烤至表面呈金黃酥脆狀即可。 材料

A.蛋1個,B.起司粉2大匙,乳酪絲50公克,鹽少許,C.胡蘿卜少許,洋蔥1/4個,蘑菇5朵,D.火腿2片

做法

1.將烤箱預熱至180℃備用。

2.蛋打散,加入材料B攪拌均勻備用。

3.將材料C切薄片,入鍋用少許油炒熟,在與作法2的蛋液拌勻,盛入耐熱容器中,入烤箱烤約10分鐘至表面呈金黃酥脆狀即可。

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