蘋果檸檬磅蛋糕的做法怎麼做

簡介 自己簡單做磅蛋糕，吃得到滿滿蘋果餡！下午茶點必備。 材料 無鹽奶油130g 雞蛋2顆 低筋面粉160g 糖粉150g 酵母粉5g 檸檬汁10g 1顆蘋果切片200g 做法

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   室溫軟化奶油用打蛋器攪拌成霜狀，再加入糖粉攪拌均勻

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   全蛋液分3~4次加入拌勻，再加入檸檬汁攪拌

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   倒入過篩的面粉和酵母粉、蘋果片用刮刀拌勻。放進冰箱冷藏45分鐘

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   烤箱180度預熱。將面糊倒入蛋糕模內，震一下讓空氣排出，送進烤箱45分鐘(中間烤到20分鐘表面上色用鋁箔紙蓋住繼續烤)

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   烤好出爐待涼脫模。