鑄鐵鍋迷迭香烤雞的做法怎麼做

簡介 德國寶迪鑄鐵鍋從煎到烤，一鍋到底不必換鍋，讓烹調烤雞料理變的更方便 更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料 雞1隻 節瓜1根 洋蔥適量 迷迭香適量 義大利烤肉粉2匙 鹽2匙 傢樂福嚴選馬鈴薯1顆(粒) 花椰菜1朵 蔥適量 酒3匙 匈牙利紅椒粉1匙 糖1匙 做法

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   雞內臟清除幹凈，全身塗上調味粉，冰鎮一晚使其入味。

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   鍋內放入切好的「傢樂福嚴選馬鈴薯」、櫛瓜、洋蔥、花椰菜鋪底，雞肚內可放入蒜頭、迷迭香，烤前在雞身上塗紅椒粉或少許的油增加色澤。

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   加入少許的水用烤爐160度烤50分鐘，再把溫度調至200度烤10分鐘。即可完成。