三色水蛋的做法怎麼做

材料 1隻雞蛋 1隻咸蛋 1隻皮蛋 5克蔥 1茶匙油 做法

1. 
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   切碎蔥，皮蛋及咸蛋黃

2. 
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   將咸蛋蛋白放於另一個碗中，並加入雞蛋

3. 
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   加入已切碎的咸蛋黃，並輕輕攪拌

4. 
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   加入雞湯，油及蔥

5. 
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   攬勻並放於碟內

6. 
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   用中火蒸約8-10分鐘直至中間部分熟透