西班牙蒜味蝦的做法怎麼做

材料

白蝦 15隻,橄欖油 適量,幹辣椒 適量,大蒜 3-4瓣,新鮮parsley 適量,白蘭地酒或雪莉酒 50ml,匈牙利辣椒粉paprika 適量,檸檬 半顆

做法

1、白蝦先處理好，小火橄欖油炒香蒜末和辣椒末，約一分鐘之後轉中大火；

2、丟入蝦子快炒，加入匈牙利辣椒粉適量，再加入迷你瓶白蘭帝50ml，鹽胡椒少少許調味；

3、起鍋前加入切碎的新鮮巴西裡葉，再擠入半顆檸檬汁即可。