什錦海鮮面疙瘩的做法怎麼做

簡介 熱熱的天氣ˊ就是要這樣一鍋搞定 輕輕松松兩三下解決 不要花大把時間窩在廚房當萬能瑪利亞瞭 QQ的手工面疙瘩配上清爽湯頭ˊ很適合夏天吃哦~ 材料 面疙瘩約600g 金針菇1包 杏苞菇2朵 蔥2支 洋蔥1/2個 透抽1隻 蝦子酌量 丸子火鍋料隨意 排骨湯塊1塊 油1小匙 胡椒粉少許 做法

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   先準備處理好所需材料ˊ(如果面疙瘩為現做ˊ剛好利用煮熟食材時間醒面團)

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   取一大湯鍋或炒菜鍋ˊ放1小匙油ˊ先爆香蔥白ˊ再炒香炒軟洋蔥 然後加入酌量的水煮滾ˊ放入火鍋丸子

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   依序加入面疙瘩

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   所有蔬菜

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   最後加入海鮮配料並調好味道擺入蔥綠稍滾熟即可

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   大鍋搞定一餐ˊ除瞭有飽足感 還有豐富的蔬菜海鮮 味道超級棒........這可是自傢才有的幸福味道哦~ 大傢也嘗試做做看吧~~

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   手工面疙瘩做法:用中筋面粉加面粉量一半的水ˊ及少許鹽搓揉成團 比如用500g中筋面粉就用250g水調勻加點鹽除瞭更有味道 面團延展性也會比較好哦~ 可以事先準備起來ˊ煮滾水燙個3分鐘左右ˊ然後放點油防沾黏 放冷凍保存ˊ隨時要煮都非常方便ˊ也可現做現煮 但面團讓它稍為醒一下ˊ口感會比較好........ 同樣的面團制作也適用手工面條喔~