bedread歡迎您
BedRead>美食>鮮香菇炒糯米椒的做法怎麼做

鮮香菇炒糯米椒的做法怎麼做

時間:2019-05-21 19:39:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 先前分享過糯米椒炒松阪肉、糯米椒炒豆幹丁,今天又是糯米椒,不過搭配的是鮮香菇,這是我們上回出遊時吃到的口味,回來後就如法炮制,用料理懷念旅行的美好。鮮香菇切片、糯米椒斜切,加一點點紅蘿卜配色,以一點點醬油增添香氣,再對上少許的糖,不過主要調味還是在於鹽。糯米椒又稱青龍辣椒,具有辣椒的香氣與營養,但是沒有辣椒的辣度,口感與味道都很不錯,可以有很多種搭配,這道隻要稍稍調整,便是一道可口的素料理瞭。 材料 鮮香菇4朵 糯米椒10根 紅蘿卜少許 3瓣 1根 適量 醬油1/10杯 少許 做法
    • step1
    1

    鮮香菇切片、糯米椒斜切、紅蘿卜切片、蒜切片、蔥切段備用。

    • step2
    2

    取鍋爆香蒜、蔥白。

    • step3
    3

    放入鮮香菇、糯米椒、紅蘿卜及適量水翻炒。

    • step4
    4

    同鍋加入醬油、糖,再放入蔥綠續炒,帶食材熟成斟酌以鹽調味。

    • step5
    5

    上桌。

閱讀全文
熱點文章更多>>