麻醬糖火燒的做法怎麼做
面粉250克，牛奶165克，酵母1/4茶匙
做法1.面粉2勺放在微波適用盤子中
2.盤子放入微波爐中，高火加熱2分鐘至面粉熟
3.紅糖2勺放入微波適用盤子中
4.盤子放入微波爐中，高火加熱30秒，去掉紅糖含有的水分
5.加熱過的面粉和紅糖放入盤子中，用手一邊攪拌一邊把聚在一起的小疙瘩揉制松散
6.把紅糖和面粉充分攪拌均勻
7.拌好的餡料放在案板上，用搟面杖搟制
8.把聚在一起的紅糖面疙瘩搟制松散
9.用漏勺將搟好的餡料過濾
10.濾下細細的紅糖餡料
11.漏勺裡剩下的顆粒狀餡料放在案板上，繼續用搟面杖搟制松散
12.把搟好的餡料與濾好的餡料混合在一起，即成紅糖餡
13.準備2勺自制芝麻花生核桃醬，放在碗裡
14.制作好的紅糖餡放在碗裡，用筷子朝一個方向攪拌
15.攪拌成麻醬紅糖餡
16.面粉250克放在和面盆中
17.牛奶160克放入碗中微波加熱1分鐘至牛奶微溫，放入1/4茶匙酵母攪拌成酵母液
18.把酵母液分次倒入面粉中
19.用筷子把酵母液與面粉攪拌成面絮
20.用手把所有的面絮揉合在一起，反復揉制
21.揉成表面光滑的面團，蓋一塊幹凈百潔佈，放在一邊餳制，最少餳制3～4小時
22.我是晚上和好面，放冰箱餳制一個晚上，第二天早晨把餳好的面團取出
23.餳好的面團用手拉起，彈性很強
24.案板上撒少許幹面粉，餳好的面團放在案板上，用手揉制片刻
25.揉好的面團用搟面杖搟制
26.搟成厚度約1CM的大的長方形薄片
27.用小勺舀取適量的餡料，從面片的邊緣依次塗抹
28.使餡料均勻的塗滿整個面片
29.從面片的寬邊一端將面片卷起
30.一直卷到另一端，形成一個面卷
31.用搟面杖把卷好的面卷搟制成大的長方形薄片
32.用手提著面片的寬邊一端，向上提起
33.向裡折會
34.同樣提著面片的另一端向裡折會，形成一個合頁狀的矩形面片
35.用搟面杖把矩形面片再搟制成大的長方形薄面片
36.用手提著薄面片的長邊一端向上提起
37.向裡卷起，卷成一個長條面卷
38.用刀把長條面卷分割成大小均等的劑子
39.取一個面餅劑子，兩隻手分別手握著劑子的切面兩端，向下彎曲合攏
40.面餅劑子形成一個圓球狀
41.用手把圓球劑子按扁，形成圓圓的面餅
42.烤盤上鋪一層錫紙，做好的面餅放在錫紙上
43.烤盤放入烤箱中層，上下火180度，烤制25分鐘
44.烤至一面金黃色，取出烤盤將面餅翻面
45.烤盤再放入烤箱，上下火185度烤制5分鐘，至另一面金黃
46.取出烤盤