孩子最愛的蔬食料理~焗烤花椰菜的做法怎麼做

簡介 綠花椰菜除瞭營養價值高，並且還是十大抗癌食品之一。用焗烤的方式 就可以讓孩子開心的將蔬菜吃下去! 完整食譜及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/195196557 材料 花椰菜適量 焗烤起士絲適量 牛奶1杯 面粉40克 奶油40克 鹽黑胡椒適量 做法

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   起一鍋小火將奶油溶化後倒入面粉炒勻成糊後關火

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   鮮奶加熱至溫熱後分四次慢慢加入，攪拌至濃稠狀以鹽 黑胡椒粉調味即可

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   花椰菜洗凈 川燙後瀝幹水分，放入烤盤淋上白醬及焗烤起司絲。放入烤箱以200度烤約5分鐘至表面金黃即可