墨西哥牛肉卷餅的做法怎麼做

簡介 濃濃中南美洲風情的異國風味菜，炒香的墨西哥牛肉餡料配上乳酪起司和清爽的莎莎醬，相當適合野餐或早餐的一道輕食料理。 材料

墨西哥餅皮 5片,牛絞肉 400-500克,洋蔥 1/2顆,乳酪絲 適量,莎莎醬 些許,小磨坊-香蒜粒 少許,Taco粉 30-35克

做法

1、洋蔥切丁備用

2、放少許油熱鍋以中小火慢炒洋蔥丁後再加入牛絞肉拌炒至約八分熟

3、加入Taco粉及些許香蒜粒炒勻

4、餅皮放入幹鍋的平底鍋內，鋪上牛絞肉再放適量的乳酪絲，以小火烘烤至起司融化

5、取出後放上些許莎莎醬，即可卷起食用