bedread歡迎您
BedRead>美食>紫蘇燒小排的做法怎麼做

紫蘇燒小排的做法怎麼做

時間:2019-05-21 16:33:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 酸酸甜甜紫蘇梅燒小排,經典的客傢菜,超級下飯的歐 材料

豬肋排骨 800克,蒜頭 適量,帶汁紫蘇梅 5~6顆,紫蘇梅汁 適量,醃料 適量

做法

1、將排骨洗凈後用醃料(米酒、醬油、地瓜粉)醃30分鐘備用。

2、起油鍋,醃漬過的小排中火溫泡至熟(嫩),大火油鍋嗆至酥脆,撈出瀝幹油備用

3、鍋中保留少許餘油,加入調制過紫蘇梅醬汁跟少許醋,拌入小排翻炒,起鍋前再上少許醬汁增添風味

閱讀全文
熱點文章更多>>