奶油乳酪豬肉抹醬的做法怎麼做

簡介 利用水煮白肉先取出的一半來變化作成豬肉抹醬，隻要十分鐘即可完成，成品可以用來夾法國面包、土司、貝果或饅頭，是十分快速的一道早餐料理。 口味還可以隨時調整變化，傢裡有水煮肉時都不妨來做看看喔！ 材料 水煮豬肉100g 法式芥末醬1~2大匙 奶油乳酪100g 鹽巴少許 黑胡椒少許 做法

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   水煮豬肉(五花或其他)一塊，蒸熟的也可以。

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   把肉切成片。

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   剁成泥或是用調理棒、攪拌機打成泥。

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   加入法式芥末醬(黃芥末醬)，微微的酸辣味很搭豬肉，喜歡的可以多加一點。

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   攪拌均勻。

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   加入等量的(也可以多加)奶油乳酪(先切成小塊比較好拌)用調理機或湯匙拌勻。試試看咸度，重口味的的可以加點鹽巴及胡椒粉。其實豬肉原味已很可口。

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   完成的抹醬，抹面包或饅頭都很適合。

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   加點蔬菜就是很的一份早餐。