啤酒面包的做法怎麼做

簡介 做面包沒有一次成功過:( 不是發酵沒發成功 就是揉面揉到失敗 但是這個食譜 讓我嘗到一點點成功的滋味:) 我用的是水果類的啤酒 所以還有著淡淡的橘子香喔! 材料

中筋面粉 400g,啤酒一罐 1罐,砂糖 40g,泡打粉 1.5小匙,奶油 20g

做法

1、面粉過篩加入泡打粉跟糖，再加入啤酒拌均勻(會有一塊一塊的感覺是正常的喔!)

2、在模具裡塗奶油，將面團到進去

3、奶油融化，淋在面團上~

4、190度考35~40分鐘