呼啦湯的做法怎麼做

材料

面粉、海帶、花生、鹽、醋、胡椒面

做法

1、和面一塊，醒面30分鐘，醒面結束之後在水盆裡邊揉面至奶色。水、面筋分離備用。

2、面筋上蒸屜蒸10分鐘，熟後切小塊備用

3、鍋內清水放切絲的海帶，泡過的花生（易熟），開鍋10分鐘後倒入切過的面筋，大火燒開。

4、倒入洗面水，少許鹽，煮開後放醋和胡椒粉。

告訴你一個秘訣，呼啦湯裡的拌料你可以按照自己的喜好去放，沒有一定要放什麼的規矩，比如黃豆芽（去根），蘑菇，木耳、包菜，莧菜（或菠菜）黃瓜條等（想放多少就放多少，種類也可以多一些），這樣做也許更美味，呵呵