大漠孜然風味蛋『美食鍋料理』的做法怎麼做

簡介 喜歡吃荷包蛋又喜歡炸豬排外層那酥脆的口感， 想瞭小idea，用蛋白的黏稠性將面包粉吸附住， 半煎炸的料理方式，灑上猶如處在大漠風情下， 清爽清香的孜然粉，請傢人試咬一口， 爆漿的蛋黃配上酥脆的口感，他直說好吃， 還說有種蔥油餅的感覺呢，真有趣！（笑） 材料 雞蛋1顆 油(耐高溫)適量 鹽適量 面包粉適量 大漠孜然風味料適量 白胡椒粉適量 做法

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   食材準備好。

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   打蛋，加入鹽，倒入面包粉吸附整顆蛋。

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   熱鍋下油，倒入蛋，以半煎炸方式，稍待成型，翻面續煎。

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   起鍋，灑上新疆孜然風味料與白胡椒粉，完成。

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   咬一口新疆孜然風味蛋，酥脆的面衣與爆漿的蛋黃同時在口中化開來，這也是幸福。