聖誕節 糖果餅幹的做法怎麼做

簡介 用水果糖將餅幹變化出 像是彩繪玻璃般 漂亮的糖果餅幹, 很適合聖誕節, 也是小孩的最愛！ 材料 低筋面粉160g 杏仁粉35g 無鹽奶油70g 砂糖70g 雞蛋1顆 香草精(可省略)2g 水果糖適量 做法

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   將糖果分不同顏色分別敲碎, 建議使用前還是先放冰箱,不然糖果很容易沾粘喔

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   餅幹部分將奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色, 分次加入打散的雞蛋, 攪拌均勻之後, 加入粉類與香草精, 混合均勻成面團之後, 放入冰箱冷藏30分鐘

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   30分鐘後從冰箱取出面團, 並桿成厚約0.3-0.4cm厚度, 先用圓形餅幹模型切出圓形餅幹, 在用聖誕節造型餅幹模型在中間切出摟空的圖案

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   烤箱預熱190度10分鐘後, 將餅幹放入烤箱烤約6分鐘取出來, 放入糖果 之後, 再度放入烤箱烤6-10分鐘, 就完成囉！