【京都排骨】的做法怎麼做

簡介 醃過的裡肌肉不僅入味肉質還十分的滑嫩,再裹粉油炸後吸附瞭更多的醬汁,拿來下飯可以多吃好幾碗,小朋友也好愛呦~喜歡請按【訂閱】支持呦! 來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛! https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141 材料 臺東有機Q梅取梅肉3顆 臺東有機Q梅梅汁1大匙 裡肌肉200G 蛋一個 太白粉少許 米酒少許 中筋面粉3大匙 蕃茄醬3大匙 醋1小匙 醬油少許 糖1小匙 蒜粉少許 做法

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   備齊材料

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   裡肌肉切條狀加少許蒜粉.醬油.糖(少許.份量外)醃20分鐘

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   調粉漿: 蛋 太白粉 米酒 中筋面粉拌勻放入2. 醃20分鐘

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   煮醬汁:臺東有機Q梅梅肉.梅汁.蕃茄醬.醋.1小匙糖一起煑到濃稠備用

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   鍋中倒油炸熟裡肌肉

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   撈起再和醬汁一同拌炒, 灑上白芝麻即可上桌