味噌絲瓜的做法怎麼做

材料

絲瓜 1條,薑末、紅蘿卜絲 少許,味噌 1小匙

做法

1、絲瓜去皮，切長條塊。

2、炒鍋中放入少許水，加入絲瓜略煮。

3、續入薑末拌炒後，加入味噌調味，待絲瓜煮軟，起鍋前加入紅蘿卜絲增色即可。