醬炒咖哩雞腿『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做

簡介 平常炒雞腿都用醬油當主調味，這次調味多瞭牛頭牌咖哩炒醬，多瞭咖哩及沙茶味道，雞腿的香氣更升一級，濃鬱的醬汁是吮指的好味道，成為孩子們爭搶的美味料理。 材料 臺灣小雞腿6隻 蒜頭3顆 薑片3片 醬油1大匙 牛頭牌咖哩炒醬1小匙 黑糖1匙 七味唐辛子適量 做法

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   雞肉先川燙一遍、蒜頭切片或塊狀、薑切片狀

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   加入少許油溫鍋一下，丟入雞肉煎至皮微焦黃

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   打開牛頭牌咖哩炒醬備用

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   加入醬油、頭牌咖哩炒醬及100cc水量

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   起鍋前加入黑糖上色，醬汁收微幹後就完成瞭…

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   依個人喜好酌量撒上七味唐辛子添加風味…