酥脆香蒜面包片的做法怎麼做

簡介 面包切薄片, 抹上蒜味醬, 烤得香酥脆 偶爾想吃咸點心的時候, 用小烤箱就能完成喔!! 材料 面包適量 起士粉1小匙 奶油1大匙 香菜末1小匙 蒜泥1小匙 鹽巴少許 做法

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   將面包切0.8公分厚的薄片, 放在室溫風幹10分鐘** 面包的種類可隨個人喜愛做選擇. 我用的是軟式法國面包

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   同時制作香蒜醬: 奶油/香菜葉/蒜泥炒香後, 加入鹽巴/黑胡椒調味。風幹後的面包片, 表面會變硬, 抹上適量的香蒜醬, 灑上少許的起士粉 ** 喜歡辣得可以加少許的辣椒末

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   用小烤箱烤到表面上色即可 ** 不要烤過頭, 以免變得太硬不容易入口