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【 大福元宵~元宵大福 】的做法怎麼做
時間:2019-05-21 10:26:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 元宵節剛過,元宵卻還有剩... 大傢都是吃點兒應應景, 買瞭兩種口味,就有20顆耶! 傢裡人口少,加配料煮成甜湯 ... 真是乏瞭 @@ 剛好有些芋頭湯,變點兒花樣當點心~ 日式甜點上桌囉! 材料 元宵4顆 面包粉(細)適量 芋頭150g 糖適量(依個人口味即可) 做法
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芋泥食材加上蓋過材料的水量,煮滾後悶松芋塊待涼後備用。
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將芋塊取出壓碎備用。
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滾水煮熟元宵後,撈起入冷開水碗中備用。
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取一保鮮膜鋪放桌面,將1/4的芋泥攤開,中間放上一顆元宵。
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連同保鮮膜一起拿起,旋緊開口。
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打開保鮮膜,將整顆大福輕放至盛面包粉的盤內,裹上一層薄薄的面包粉,再取出於手掌上整形。
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入烤箱以180 ℃ 烤5分鐘,完成。
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