羅勒豆腐香的做法怎麼做

材料

豆腐，羅勒，雞蛋，玉米粒，蘑菇粒，蝦仁

做法

1、medium firm的豆腐切塊，抹鹽，沾上混瞭羅勒碎葉的雞蛋液。

2、不粘鍋噴油，小火煎兩面煎香。

3、另起鍋，炒香玉米粒、蘑菇粒、蝦仁，勾芡，澆在煎好的豆腐上即可。