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青醬燻雞肉粽的做法怎麼做
時間:2019-05-21 08:51:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 自制青醬一點都不難,但是有時為瞭買松子,就得特地去找,且要價不斐,其實隻要是堅果類的都可以取代,這次因為傢中沒有松子,所以我用瞭南瓜子代替,做出來的青醬味道也很不錯喔!!!搭配上燻雞肉,這個看起來綠油油的粽子,也非常美味呢!!! 材料 白米2杯 燻雞肉150克 九層塔50克 沙拉油10克 大蒜1粒 南瓜子20克 鹽適量 粽葉20葉 做法
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白米泡水4個小時
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粽葉洗凈備用
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將九層塔、南瓜子、蒜頭、沙拉油放入果汁機中打碎
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將打好的青醬與白米入鍋煮一下,加約2~3大匙水,煮至水稍幹
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這次用的燻雞肉非常的好吃,不會死咸喔~~
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將燻雞肉稍微剝絲後入鍋拌炒
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包好後入電鍋,外鍋2杯半的水蒸熟即可!!!
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香味四溢的青醬燻雞肉粽就完成囉!!!!非常的美味!!!
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