鳳梨醬蒸魚的做法怎麼做

簡介 鳳梨豆瓣醬蒸魚簡單又好吃，沒有魚腥味，隻有甘甜美味。 材料 鱸魚1尾 鳳梨豆瓣醬1大匙 薑絲適量 素蠔油適量 米酒1小匙 水2大匙 做法

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   取蒸鍋將水煮開，放蒸架。 魚洗幹凈劃斜刀，放入蒸盤，擺上鳳梨醬(剝小塊)、薑絲，淋上素蠔油、米酒和水。

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   待蒸鍋的水滾將蒸盤放上蒸架，大火蒸10-15分鐘至魚熟。即完成。