優格奶酥手撕面包的做法怎麼做

簡介 包瞭奶酥，優格面包更好吃更美味～ 材料 高筋面粉250克 低筋面粉50克 自制優格100克 鮮奶110ml 白砂糖30克 奶油15克 鹽少許 酵母4克 做法

1. 
   1

   使用國際牌面包機105T：自制優格，鮮奶先放

2. 
   2

   再依序放入白砂糖，面粉，塩少許，奶油，酵母放入酵母盒中，選擇14，行程跑完約1個小時

3. 
   3

   1小時候已發酵完成，取出，排氣

4. 
   4

   分割12等分，蓋上保鮮膜，休息10分鐘

5. 
   5

   取出一個面團，桿平，包上奶酥，滾圓

6. 
   6

   二次發酵35度，發酵40分鐘

7. 
   7

   發酵完成，擠上卡士達醬，做圖案，烤箱預熱170度，水波爐烤溫 170度，烤23分鐘

8. 
   8

   完成優格奶酥手撕面包!!