自制粉蒸肉粉的做法怎麼做

簡介 好吃的粉蒸肉，跟裹在梅花肉外的那層裹粉也有很大的關系，自制的粉蒸肉粉，不但口感好，香氣也更濃鬱，而且天然的尚好唷！ 材料 白米2米杯 花椒1大匙 八角1～2個 孜然1小匙 胡椒鹽1大匙 咖哩粉1/2～1小匙 糖1～2小匙 五香粉1小匙 做法

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   白米洗凈後稍微晾幹。幹鍋先炒幹白米的水份後，加入花椒、八角、孜然炒香

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   待白米炒至金黃，取出八角跟花椒，加入調味粉拌勻，放入調理機中打制粗顆粒狀即可裝罐備用