日式咖哩的做法怎麼做

簡介 新手咖哩零失敗。想做出好吃又美味的咖哩並不難 隻要有時間～人人都能輕松做吃美味的咖哩 自從我煮瞭這道咖哩後，成功抓住全傢人的胃！ 材料 洋蔥1顆 紅蘿卜2條 馬鈴薯2粒 蒜頭6瓣 老鼠肉１斤 做法

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   我個人很推薦日本超市買的ZEPPIN咖哩塊甜甜濃鬱~裡面還有芝心流落出來!!

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   將食材切塊備齊

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   先放入奶油與洋蔥炒香後，依序放入蒜末與肉塊炒香（如果使用肉片，則先川燙後再放入煮好的咖哩醬中）

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   加入紅蘿卜塊，稍加拌炒後加入開水覆蓋鍋中食材

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   加入椰漿待滾後，再加入咖哩塊

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   咖哩粉可視咖哩塊溶解程度依序加入

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   待滾後~再加入馬鈴薯（如果水量少，可酌量加入開水）

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   煮到馬鈴薯軟即可熄火