七彩黃金烘蛋的做法怎麼做

簡介 色彩繽紛、讓人食指大動的七彩黃金烘蛋，輕松上桌囉！ 豐富的蛋白質與多種新鮮好看的蔬菜，經由簡單的料理方式，呈現出鮮艷亮麗好吃的前菜，或是配飯好料，讓朋友傢人，忍不住筷子、叉子先伸出去大快朵頤。 經由簡單的料理方式，呈現出色香味俱全的歐式風味菜，讓身邊的人驚艷一下吧！ 材料 洋蔥1/4顆 蛋5顆 葡萄籽油或是起煙點高的油類半杯 彩椒（紅）半顆 彩椒（黃）半顆 青椒半顆 去籽醃漬黑橄欖8顆 鹽1.5茶匙 糖2茶匙 披薩草少許 西班牙紅椒粉少許 七味粉少許 做法

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   將彩椒（黃）、彩椒（紅）、青椒、醃漬去籽黑橄欖，切成碎小丁狀。

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   再將將彩椒（黃）、彩椒（紅）、青椒、醃漬去籽黑橄欖，混合均勻，成為"材料1"

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   打5顆蛋至混合皿裡面。

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   將洋蔥切碎為碎丁狀。

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   將切好的洋蔥丁放入鍋子。

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   將適量的油加入鍋子中。

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   將洋蔥炒成金黃色。

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   之後將炒好的洋蔥、鹽、糖、披薩草放入，打好的蛋當中，將蛋與材料一起 混合打成代蛋液。

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   準備好幹燥的平底鍋，放入較多的葡萄籽油，開中火，將打好的蛋液，均勻的倒入平底鍋之中，等待蛋液成為如照片中的樣子。

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    將之前準備切好的"材料1"彩椒與橄欖均勻鋪放至蛋表面，之後蓋上蓋子，將火轉為中小火，等待烘蛋上面轉變成為固體後，準備上桌囉！

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    如果油夠多，鍋子沒有雜物的情況下，輕推即可將烘蛋盛放至盤中，在表面上撒上少許的七味粉、西班牙紅椒粉，之後用刀將完成的烘蛋放射狀切好就完成瞭。Ya~