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椰香番薯糯米球的做法怎麼做
時間:2019-05-20 16:35:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 做法
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加入100mL水
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然後隔水高火蒸8分鐘直到番薯全熟變軟
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將番薯放入碗中,用匙羹背面碾碎
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加入糯米粉和薯粉攪勻
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再加入水揉成面團
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分成小份,再揉成小圓面團
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之後將圓面團用手壓扁,放入一塊椰糖
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再用面團將糖包起來
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煮滾一鍋水,加入番薯球煮6-7分鐘
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取出徹底瀝幹
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在番薯球表面沾上一層椰蓉
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即成
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椰香番薯糯米球
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