椰香番薯糯米球的做法怎麼做

材料 做法

1. 
   1

   加入100mL水

2. 
   2

   然後隔水高火蒸8分鐘直到番薯全熟變軟

3. 
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   將番薯放入碗中，用匙羹背面碾碎

4. 
   4

   加入糯米粉和薯粉攪勻

5. 
   5

   再加入水揉成面團

6. 
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   分成小份，再揉成小圓面團

7. 
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   之後將圓面團用手壓扁，放入一塊椰糖

8. 
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   再用面團將糖包起來

9. 
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   煮滾一鍋水，加入番薯球煮6-7分鐘

10. 
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    取出徹底瀝幹

11. 
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    在番薯球表面沾上一層椰蓉

12. 
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    即成

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    椰香番薯糯米球