輕松煮面條的做法怎麼做

簡介 每次煮面或是水餃～ 總是要在爐子旁“顧瓦斯爐”，不是怕東西煮不熟，怕的是～煮東西的水會“噗出來”， 現在～不用再怕瞭， 學學我的方法，就算人走開沒在顧，東西一樣煮的熟透透，而且水一點都不會“噗出來”喔～ 材料 面條1人份 水適量 青菜1人份 做法

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   在鍋裡倒入適量的水（約7分滿），並把洗凈的青菜放入鍋內。

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   當水煮滾後，把面條放入並拌開（約30秒），並馬上將火轉成爐心火續煮面條，約3分鐘。

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   當當！3分鐘後面條就煮好瞭！

小訣竅

水不會“噗出來”的原因：當水的溫度達到沸騰時，馬上轉成爐心火來維持鍋內的溫度但不再沸騰，就不會造成水溫過熱，而讓水“噗出來”，且鍋內的水仍是在滾煮中，因此面條依然會熟。