蠔油牛肉炒飯的做法怎麼做

簡介 用冰箱裡的隔夜飯結合一兩樣食材，做成炒飯，簡單也美味。 材料 蒜頭1個 青蔥1支 牛肉絲適量 蠔油或素蠔油少許 隔夜飯或冷飯1碗 做法

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   蒜頭和青蔥切末，牛肉切絲備用。 起油鍋，下蒜末和蔥末炒香

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   放入牛肉絲拌炒

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   當牛肉略熟(去生)瞭之後，加入適量的蠔油炒熟，再加入飯拌炒均勻即可。