香抹茶健康餅幹的做法怎麼做

簡介 香抹茶健康餅幹~ 偶爾，泡個茶搭配一下也不錯的搭配組合 健康又營養的小餅幹 材料 低筋面粉200g 白砂糖70g 無鹽奶油100g 蛋黃1顆 蘭姆酒1湯匙 抹茶粉2大匙 做法

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   退冰無鹽奶油加白砂糖。

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   攪拌成淡黃色(偏白)!

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   加入蛋黃和(蘭姆酒)記得分2次加入攪拌

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   攪拌成乳黃色(偏白)

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   加入過篩的低筋面粉與抹茶粉

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   先把粉拌成面團狀，再來用手揉均勻(這樣顏色比較均勻)再來把面團用保鮮膜包住放進冰箱冷藏 15分鐘即可。--15分鐘後，開始壓模型

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   放入烤箱烤160度烤20分鐘

小訣竅

蘭姆酒可加也可不加