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蔬菜比薩的做法怎麼做

時間:2019-05-20 14:12:34 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 想給小孩不一樣的口味變化,試試他們最喜歡的比薩吧! 最棒的是還可以跟小孩一起動手做,加上個人喜歡的蔬菜,比薩出爐後保證大口吃光光! 材料

高筋面粉 200g,低筋面粉 80g,水 150ml,橄欖油 25ml,鹽 3g,酵母 2g

做法

1、將餅皮材料攪拌均勻後,揉成光滑不黏手的面團

2、揉到出筋後,用濕佈覆蓋發酵一小時

3、發酵好的面團分成三份,滾圓後松弛15分鐘

4、將桌面與面團灑一些高筋面粉,並桿成圓型薄片

5、面皮放烤盤上,塗抹蕃茄義大利面醬

6、再鋪上喜歡的蔬菜

7、最後灑滿比薩起士

8、放入烤箱210度烤約20分

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