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椒鹽魚片的做法怎麼做
時間:2019-05-20 13:27:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 來自紐西蘭漁業 潔凈海域 永續漁業 野生捕撈 方便料理 材料
福氣魚片(紐西蘭鱈魚片) 1包(300g),蔥 1~2根,蒜頭 2~3瓣,薑 少許,辣椒 少許
做法1、食材洗凈,蔥切成蔥花,蒜、薑、辣椒切末。
2、魚片切長條塊狀用調味料(A)抓醃一下。
3、起油鍋將魚片煎至兩面金黃盛起備用。
4、鍋中少許油繼續爆香蒜、薑、辣椒。
5、魚片入鍋撒上胡椒鹽,放入蔥花拌炒一下即完成。
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