咕溜咕溜蒸蛋的做法怎麼做

簡介 柔滑細致的像小baby的皮膚... 才是蒸蛋該有的樣子 ~ 明明是固體， 筷子卻夾不住... 一整口的含進嘴裡...咕溜... 就是咕溜 ^ ^ 材料 高湯(雞骨或豬骨熬制)400ml 鹽適量 雞蛋4顆 胡蘿卜丁(裝飾)少許 玉米粒(裝飾)少許 做法

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   高湯熬好後，調味放涼。胡蘿卜丁滾水煮熟，玉米粒川燙，備用。高湯中打入四顆雞蛋，攪拌均勻後過篩裝入容器。

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   放入蒸鍋中，以中小火慢蒸15分鐘。

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   放上胡蘿卜丁及玉米粒後完成。

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   奉送一張 ~ 斷面秀 ^ ^ (沒有毛孔洞洞喔 ！)

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   品嘗。