起士茴香玉子燒的做法怎麼做

簡介 茴香能排毒祛濕 但很多人不喜歡它的香味 做成起士蛋卷可以緩和茴香的濃烈氣味 快來享用起士茴香玉子燒 把身體裡的毒氣排光光吧 材料 雞蛋二顆 茴香一小把 牛奶100ml 起士片一片 做法

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   準備材料

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   把蛋加入牛奶跟鹽打散

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   取茴香的細葉拌入蛋液中

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   熱油熱鍋，先倒1/3蛋液

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   慢慢往鍋邊卷起，沒有玉子燒鍋也沒關系，還是可以煎，隻是頭尾會比較醜

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   再倒入1/3蛋液，舖上切成長條的起士片

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   倒入最後1/3蛋液，再卷起

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   成型後可用鍋鏟稍微塑型，再用鍋裡的餘溫悶熟蛋卷

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   熱騰騰的切開起士就流出來囉上面再放一小片起士跟茴香點綴一下