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花旗參木瓜雪耳煲廋肉的做法怎麼做
時間:2019-05-19 20:18:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 旺神補肌,清熱潤肺 孕吐後精神疲乏的婦女、術後體虛、虛不受補、一傢大小日常飲用亦佳。 這個湯溫潤不燥,對皮膚、氣管皆有很天然的滋潤,又可預防便秘,懷孕的時候我常煲來喝,對我給寶寶都很有滋補的作用。 花旗參-性味甘、苦、涼。有益氣生津、養陰清熱的作用。 無花果-性味甘、平。有健脾滋養、潤腸的作用。 材料
花旗參 20g,雪耳 20g,青木瓜 一顆,陳皮 一角,瘦肉 半斤,水 2500ml,粗鹽 適量
做法1、陳皮泡水浸軟,洗凈。
2、花旗參、無花果分別洗凈、花旗參切片備用。
3、豬肉用水燙過後,洗凈備用。
4、雪耳泡水洗凈,重復幾次都雪耳完全發透,瀝幹備用。
5、鍋來註入約2500ml水,放入所有材料,先用勐火煲至水滾,之後轉文火煲4小時,加少許鹽調味即可。
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