紫菜銀魚煎蛋的做法怎麼做

簡介 這個菜是在準備做紫菜蛋花湯時突然想出來，剛好傢裡還剩下一些高麗菜和銀魚乾，於是把它們一起加進紫菜蛋漿裡混合後下鍋煎熟，做出來的味道真的不錯，而且簡單又快捷。 材料 紫菜1塊 銀魚幹20g 高麗菜絲適量 蛋2棵 鹽1茶匙 麻油1茶匙 白胡椒粉少許 做法

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   預備材料。

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   先將銀魚幹、紫菜浸泡至軟，瀝幹水分。

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   雞蛋攪拌至蛋漿，加入紫菜、銀魚、高麗菜和調味料拌勻。

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   燒熱鍋下1茶匙油，然後下已混合好的蛋漿煎至兩面金黃色即可。

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