小黃瓜炒蘑菇的做法怎麼做

簡介 清爽可口又健康的料理，營養滿分哦! 材料 小黃瓜2條 紅蘿卜1/3條 幹辣椒5小支 蘑菇8朵 蒜頭2顆 鹽適量 雞粉少許 薄鹽醬油1匙 做法

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   小黃瓜切薄片，紅蘿卜削皮後切薄片，蘑菇切片，蒜頭切片備用。

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   煮一鍋滾水把蘑菇汆燙2分鐘後撈起。

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   熱鍋加2匙油，把蒜片及幹辣椒爆香。

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   把小黃瓜、紅蘿卜片加入，可加少許的水煨炒一下。

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   之後再將蘑菇放入，以鹽、雞粉、1匙的薄鹽醬油調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!