地瓜蛋黃軟餅的做法怎麼做

簡介 （無油糖版） 隻需要3種材料的軟餅，老嬰幼嬰都適合 材料

低筋面粉 50g,蒸熟的地瓜 85g,蛋黃 2顆

做法

1、烤箱170度預熱10分鐘。地瓜蒸熟放涼，用叉子壓散再和蛋黃攪拌均勻，加入已過篩低粉輕輕輕輕拌至無粉粒就停手

2、用湯匙挖取適量放置已鋪烘焙紙的烤盤上，進烤箱170度烤25分鐘就完成囉☺️

3、也可以用電鍋幹烘。電鍋底部不放蒸架不加水，直接將烘焙紙接觸電鍋底，按下開關跳起後再間隔幾分鐘再按下開關，重復幾次，中途要翻面，直到餅幹兩面完全烘幹不濕黏就ok囉?