烤箱烤花生的做法怎麼做

簡介 老公很愛吃花生.對他來說,飯桌上隻要有一小碟花生,比起任何山珍海味都要來得美味.不加任何調味料的烤花生,吃得出它本身的甜味,又可用來做其他的應用,做米漿,青木瓜沙拉都很好用. 材料 1.花生1斤 做法

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   花生挑出不佳的.有黑的,有芽的,有傷的都不要.洗凈瀝幹.

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   將花生舖平在烤盤上,入烤箱,開150度(不需預熱),烤到開始聞到一股香味出來,約25分左右.因為水洗過,所以中途要稍為翻一下.

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   烤箱溫度轉為120度,烤至有花生裂開,膜已變色,拿一顆沒有爆開的去膜,看看顏色已變黃,試吃沒有生生的味道,而是堅果的甜味即可.約為30分鐘.