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用優格制作酸乳酪醬的做法怎麼做
時間:2019-05-19 16:33:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 上網看過有人分享,我實作之後覺得真的簡單又健康馬上把好東西分享給大傢~ 有網友說這算是「希臘式優格」因為我沒吃過希臘優格所以不清楚,大傢可以做來吃吃看~ 材料 無添加優格一罐 鹽一小匙 做法
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要準備的東西,少拍到紗佈巾瞭!(我是使用嬰兒用的紗佈毛巾)
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記得要買成份單純的優格!全聯有賣的乳之初不錯他有兩款ㄧ款多加瞭膠原蛋白。如圖
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打開加入一小匙鹽、然後攪拌。
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倒入有紗佈毛巾的濾網。
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對折覆蓋起來放冰箱冰一夜!(記得下面要有滴水的鍋子)。
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早上起床就可看到乳清分離囉!(有人說有這乳清很營養所以都會留下來喝。
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我會在擠一下讓水份更幹些。
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完成~自然保留瞭優格獨特的酸味!沾面包 、吐司 、貝果都很好吃!吃膩瞭花生醬或果醬可試試這款酸乳酪醬喔~
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剛好100%全麥貝果都偏乾,很適合配這來吃。
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成品
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