簡易無泡菜拌飯的做法怎麼做

材料 梅花豬1盒 紅蘿卜2/3條 菠菜適量 蛋2～3顆 做法

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   紅蘿卜刨絲，炒熟炒軟備用

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   菠菜（大部分多用葉子，看個人喜好唷），炒熟或燙熟皆可。起鍋後壓出水分備用

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   將蛋黃蛋白分開，油鍋熱下蛋液鋪平即可小火至關火，用餘溫煎熟，不夠熟再開火就不怕焦掉啦。蛋白部分同上，照片省略

4. 
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   蛋皮對半切絲備用

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   肉的調味，以醬油、水、糖就可以，建議先試味道調整再加入肉裡嚕。炒熟備用

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   材料備妥，鋪在飯上加上辣醬完成

7. 
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   上桌