鮭魚味噌飯定食的做法怎麼做

簡介 深夜食堂菜單裡唯一的一道菜～豬肉味噌定食，把豬肉換成味噌也相當的對味唷，這也是治愈我傢老爺生病時食欲不振的良方 材料

鮭魚去骨切小丁 1塊,豆腐切丁 1塊,高麗菜絲、洋蔥丁 適量,海帶芽、柴魚片 適量,味噌、烹大師 適量,青蔥切末 1支,哇沙米、味島香松 依個人喜好

做法

1、將鮭魚、洋蔥、豆腐放入水鍋中煮開後加入柴魚片、味噌及烹大師（味噌可用少許煮開的湯攪散後再倒入）；

2、再稍微煨煮一段時間到材料入味後，加入高麗菜絲及海帶芽，湯再煮開後灑上蔥花即完成鮭魚味噌湯；

3、將步驟三配著飯吃，或直接淋在飯上，灑上味島香松及哇沙米即可享用。