香辣豆幹的做法怎麼做

材料

主料：豆腐幹6塊或豆腐卷1卷

輔料：香菜1根、蒜2瓣、薑1片或薑粉1勺、糖1勺、生抽1勺、醬油2勺、水5勺、香油1勺、醋半勺、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、辣椒粉1.5勺

做法

1、豆幹焯一下，切絲。

2、蒜和薑切末，加2勺水調成蒜薑水。

3、再將其它調料一起全部倒入豆幹中拌勻，點綴點香菜末即可。