辣椒蒸金邊鯧的做法怎麼做

簡介 又到俺上魚瞭，這次來個有點辣的辣椒蒸金邊鯧。原來以為很辣，但買的紅泡椒其實並不是很辣，正好，如果太辣瞭全傢就我能吃瞭，這樣全傢都能消滅它。金邊鯧我們這裡叫黃立鯧，問一下絲絲是不是北京叫平魚？金邊鯧肉質比較嫩，又沒啥暗刺，美味呀。。。。。。 材料

金邊鯧1條，紅泡椒1個，生抽適量，薑適量，蔥適量

做法

1.將魚洗凈裝盤。

2.放上切碎的泡椒，淋上生抽。

3.水開後入鍋猛火蒸5分鐘。出鍋後撒上蔥花，淋上熱油就行瞭。