蜜瓜椰汁西米露[傳統中式甜品食譜]的做法怎麼做

簡介 西米又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經過手工加工制成，營養頗豐。西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。 材料 做法

1. 
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   蜜瓜去皮切成小塊

2. 
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   加入西米

3. 
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   用冷水沖洗西米

4. 
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   瀝幹後備用

5. 
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   加入糖並煮至全部溶解

6. 
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   加入西米