醋漬時令蔬菜的做法怎麼做

材料

【醋泡汁】

白醋1杯

砂糖5大勺

鹽1大勺

花椒5-6粒

辣椒圈適量

水1杯半

【蔬菜】

黃瓜1根

黃辣椒半個

西芹100g

胡蘿卜半根

小西紅柿6個

做法

1、黃瓜、黃辣椒、胡蘿卜切成細條。

2、西芹用開水焯一下，切成細條。

3、把蔬菜擺放到容器中，倒入醋泡汁，在冰箱放置一晚即可食用。